يستخدم مصطلح الأعمال التجارية الزراعية لوصف القطاع الشامل لجميع الأنشطة الاقتصادية المتعلقة بالزراعة وهي عبارة عن المواد الكيميائية، وتربية الماشية، وإنتاج المحاصيل الزراعية، والآلات الزراعية، والتوزيع، والتسويق، والمبيعات، فهو خط من الأعمال يركز على معالجة المنتجات المستخدمة في الزراعة وتخزينها وتوزيعها وتسويقها وبيعها بالتجزئة.
تهدف الأعمال التجارية الزراعية إلى تحسين العمليات للحفاظ على أسعار مقبولة، إذ تعد سلسلة الأغذية الزراعية إحدى أكبر الصناعات في العالم، وتنطوي على توصيل المنتجات من المزارع إلى الأسواق العالمية.
تتضمن الدورة التدريبية في إدارة الأعمال التجارية الزراعية والتمويل والتسويق خمس موضوعات مثل أنظمة الأغذية الزراعية وسلاسلها، والمبادئ التنظيمية لجمعيات المنتجين وتخطيط جمعيات المنتجين، وأخيراً ما بعد الحصاد والتسويق، مع إضافة موضوع في إدارة الأعمال للصناعات الزراعية صغيرة النطاق، وقد تساعد هذه الوحدات في تعزيز قدرات المنتجين والفنيين من أجل الاستجابة بطريقة أفضل للعولمة والتعامل مع تهديدات المنافسة المتزايدة، والاستجابة لفرص السوق الجديدة أيضًا.
في نهاية الدورة التدريبية في إدارة الأعمال التجارية الزراعية والتمويل والتسويق، سنتعلم ما يلي:
- التخطيط للمستقبل.
- اتخاذ قرارات السياسة.
- إعداد الميزانية والاحتفاظ بسجلات مالية دقيقة.
- تنظيم عمليات بيع وشراء المواشي والمعدات الزراعية والمحاصيل والمنتجات الزراعية.
- التعامل مع الأعمال الورقية ومسك السجلات الإدارية.
- التوظيف والتدريب والتوجيه والإشراف على عمال المزارع.
- التأكد أن العمل يسير بطريقة مرضية.
- ضمان الامتثال للوائح الحكومية ومعايير الصحة والسلامة.
- البقاء على معرفة دائمة بالآفات والأمراض.
- التأكد أن المزرعة مربحة وتفي بالأهداف المالية المتوقعة.
- الإعلان والتسويق لمنتجات المزرعة وعمل الفلاحين.
تهدف الدورة التدريبية في إدارة الأعمال التجارية الزراعية والتمويل والتسويق إلى تحسين قدرات إدارة الأعمال التجارية الزراعية لقادة ومديري جمعيات المنتجين وكذلك التقنيين من الحكومة والمنظمات غير الحكومية والقطاع الخاص الذين يقدمون مساعدة فنية للمؤسسات الزراعية، وهي موجهة إلى جمعيات المنتجين الصغيرة والمتوسطة الحجم من ذوي الخبرة في إنتاج المنتجات الزراعية وتسويقها.
