تفاصيل الدورة
مخطط الدورة
دورة 10 أيام
التخطيط الاستراتيجي
- إجراءات التخطيط؛ نهج صياغة السياسات.
- نهج الإدارة الاستراتيجية، نهج الاستراتيجية الأولية.
- الهياكل التجارية الزراعية.
- خطط الإدارة، المصطلحات المالية وسوق المال.
- إيجاد التمويل.
- مصادر التمويل الريفي.
- المصطلحات المالية وحفظ السجلات.
خطط العمل
- تخطيط المزرعة.
- نظم إدارة الجودة.
- التخطيط الكامل للمزرعة؛ إعداد خطة عمل.
- خطط إنتاج متكاملة.
تقييم الأعمال
- أهداف العمل.
- العوامل المشاركة في تقييم الأعمال.
- مراعاة العوامل التي تؤثر على عملك.
- استخلاص النتائج.
تحليل الجدوى
- تقييم الربح.
- تحليل المخاطر وإدارة المخاطر.
- المعايير؛ فعالية التكلفة.
- تكاليف الإنتاج.
- معايير الجودة والكمية.
- السجلات المالية.
- عملية مسك الدفاتر.
- نهاية المدة المحاسبية.
- النقد المتدفق؛ مثال على الميزانية.
- تحليل الحساسية.
استراتيجيات الإدارة
- تنظيم مكان العمل.
- الجدولة.
- أنظمة الإنتاج؛ متغيرات النظام.
- نظم الإنتاج الحيواني.
- حصة التغذية.
- نظم المحاصيل.
- استزراع متعدد الأنواع.
- أنظمة المكاتب؛ أجهزة الكمبيوتر.
- تنويع الأعمال؛ القيمة المضافة.
الموارد البشرية
- الاشراف.
- الهياكل التنظيمية.
- القيادة؛ تغييرات مكان العمل.
- إجراء المقابلات والتوظيف وتوجيه الموظفين.
- إعطاء التعليمات؛ إدارة الموارد البشرية.
- جدولة العمل.
الصحة والسلامة
- الصحة والسلامة المهنية.
- واجب الرعاية.
- أجهزة الحماية.
- التعامل مع المواد الكيميائية.
- أدوات ومعدات المناولة.
- تدقيق السلامة.
الموارد المادية
- إدارة المعدات والآلات والمباني.
- إدارة الموارد المادية.
- الكفاءة الهندسية.
- الهياكل الحيوانية.
الموارد الطبيعية
- برامج رعاية الأراضي.
- إعادة التأهيل.
- الأشجار؛ السيطرة على تآكل التربة.
- تجريف التربة؛ الملوحة.
- تحمض التربة: الضغط.
- المخلفات الكيميائية.
- إدارة المياه.
- جودة المياه.
- أنظمة الري والسقاية.
اللوائح والتشريعات
- لوائح الزراعة.
- لائحة المنتجات الزراعية والأغذية والمشروبات.
- اللوائح الخاصة بنظافة الأغذية.
- قانون التعاقد؛ عناصر العقد البسيط.
